Tradition erhalten: Gasthof Stief in Schrobenhausen

Es gibt Sachen und Gerichte, die mag man oder eben nicht. Eines dieser heiß umstrittenen klassiker bayerischer Küche ist das Kesselfleisch.  Unsere mutige Kollegin hat sich auf ihrem kulinarischen Streifzug nach Schrobenhausen begeben, um eine sehr alte Tradition zu probieren, die heute eher etwas für die Fans der urdeutschen Küche sind.