Spareribs selber machen: Tipps vom Star-Canyon-Wirt Tommy Wörner

Für Fleischliebhaber gibt es doch nichts Besseres als ein saftiges Steak, speckummantelte Würstchen oder wie wäre es denn mal mit Sparerips nach feiner amerikanischer Art mit BBQ-Glasur. Zu Hause Rippchen zubereiten, trauen Sie sich nicht zu? Wie Spareribs ganz einfach gelingen, zeigt uns der Wirt des Wettstettener „Star Canyon“ Tommy Wörner.