Mehr als nur ein Food-Trend: Hummus selber machen

In der Früh ist es ein Frühstückscafé, tagsüber ein Veranstaltungsort und abends ein Club. Normalerweise – Wegen Corona wird der Fokus im „Baby & Bombe“ in Ingolstadt mehr aufs Frühstück gesetzt. Toast und Nutella war einmal – Kichererbsen sind jetzt angesagt! In Form von Hummus sind sie noch viel  mehr als ein Trend-Food. Die zahlreichen Nährstoffe und Vitamine machen Hummus zu einem perfekten Brotaufstrich beim Frühstück. Lena Jankowsky vom „Baby & Bombe“ zeigt uns das Rezept ihres Lieblingssnacks: Die Hummus-Stulle.