Faschingskrapfen backen

Sie sind dick, rund und prall gefüllt. Zudem sind sie von der momentanen Jahreszeit genauso wenig wegzudenken, wie Plätzchen zu Weihnachten. Die Rede ist von Krapfen. Ob mit Hiffenmark, Aprikosenmarmelade oder Zwetschgenkonfitüre. Das Siedegebäck ist ein richtiger Faschingsknaller. In Bäckereien laufen die Produktionen derzeit auf Hochtouren.