Bäckerei Grauvogl macht Herzogsemmeln

Außen fest und innen fluffig. Sie haben je nach Region viele Namen und sind des Deutschen liebstes Kleingebäck: Brötchen, Semmeln oder Weggla. Inzwischen gibt’s die kleinen runden Gebäcke mit den unterschiedlichsten Zutaten und Toppings – doch wie wird aus Mehl und Wasser eigentlich eine Semmel? Andrea Schneider und Pauline Pöppl zeigen es Ihnen!