Di., 07.05.2024 , 16:31 Uhr

Pörnbach / Geisenfeld

Weißes Gold im grünen Bereich

Bisher schaut es so aus, als wäre 2024 ein gutes Spargeljahr – nicht zuletzt dank der Saisonkräfte auf den Feldern und in den Betrieben.

Rein Meteorologisch sei alles im Grünen Bereich. Wenn es so bleibt rechnet Christian Schiebel, Spargelproduzent aus Pörnbach, mit ähnlich guten Erträgen wie im vergangenen Jahr.

Ein Großteil von Schiebels Saisonkräften stammt aus Rumänien. Die Männer stechen den Spargel auf dem Feld, die Frauen übernehmen das Waschen und Sortieren im Betrieb. Sie alle arbeiten für den Mindestlohn. Früher waren in erster Linie polnische Saisonkräfte bei der Spargelernte zum Einsatz gekommen.

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