Fachkräfte kann man überall brauchen. Sogar solche auf vier Beinen, die nach Deutschland einwandern. Deshalb baut sich ein Biolandwirt im Raum Wolnzach gerade eine Herde Wasserbüffel auf. Die stammen ursprünglich aus Osteuropa und sind wahre Experten in Sachen Naturschutz. Außerdem liefern sie ganz nebenbei gutes und gesundes Fleisch. Im Landkreis Pfaffenhofen werden auch noch andere Vierbeiner gesucht – für die Landschaftspflege!