Sechs Liter Wasser, eine Packung Haferflocken, 1200 Gramm Gemüse und 400 Gramm Obst – was klingt, wie eine Einkaufsliste ist ein Ausschnitt dessen, was Sie für drei Tage als Vorrat pro Person zu Hause haben sollten, um für Notfälle gewappnet zu sein. Aber wie bleiben die Lebensmittel haltbar? Das haben uns die Schülerinnen der Landwirtschaftsschule Ingolstadt in der Abteilung Hauswirtschaft gezeigt.