Do., 24.08.2023 , 16:26 Uhr

Hallertau

So wird die Hopfenernte 2023

Wenn sich der August dem Ende zuneigt, heißt das für die Hopfenpflanzer: Die Ernte beginnt. Nachdem die Erträge im letzten Jahr historisch niedrig waren, hoffen die deutschen Hopfenpflanzer heuer auf eine bessere Ernte. Ob sich diese Hoffnung erfüllt, verraten Constantin Domke und Sebastian Neuhauser.

Bier Brauer Ernte Hallertau Hopfen tv.ingolstadt

Das könnte Dich auch interessieren

26.09.2025 04:08 Min Abschluss Hopfenernte In der Hallertau produziert Johann Schmid als letzter Hopfenbauer seiner Gemeinde auf 30 Hektar das grüne Gold für die Bierbranche. Der Familienbetrieb kämpft mit Klimawandel und Bürokratie, während bereits die fünfte Generation in den Startlöchern steht. 200 Arbeitsstunden pro Hektar machen den Hopfen zur arbeitsintensivsten Kultur der Region. 28.08.2025 03:31 Min Hopfenrundfahrt 2025: Erntestart und Impulse für die Zukunft des Hopfenbaus Die Hopfenrundfahrt hat am Mittwochnachmittag nicht nur den symbolischen Startschuss in die Erntezeit gegeben: In Wolnzach traf sich die Branche, um über die Zukunft des Hopfenbaus zu sprechen. Gemeinsam mit Vertreterinnen und Vertretern aus Politik, Forschung, Handel und Landwirtschaft wurden wichtige Weichen gestellt – für moderne Bewässerung, nachhaltigen Pflanzenschutz und einen starken Hopfenstandort Bayern. Die 22.08.2025 04:25 Min Bilanz Hopfenernte 2025 Er wächst die Saison über immer weiter nach oben, die Menge insgesamt geht jedoch nach unten. Die Rede ist vom Hopfen. In zwei Wochen startet die Ernte des vermutlich bekanntesten Exportguts der Hallertau. Der Verband der deutschen Hopfenpflanzer hat wie immer bereits vorab die Zahlen präsentiert. 06.06.2025 05:39 Min Wir testen die Fahrgeschäfte auf dem Pfingstvolksfest Am 06.06.25 beginnen nicht nur die Pfingstferien – in Ingolstadt ist Volksfestzeit! Was da in den nächsten 10 Tagen alles geboten sein wird, durften wir vorab schon mal für Sie testen. So viel sei verraten: Es wird schnell, laut und ziemlich bunt.