Hoher Personalverlust

Wegen der Corona-Pandemie haben Hotels und Gaststätten in Ingolstadt einen erheblichen Teil ihres Personals verloren. Innerhalb des vergangenen Jahres hat jeder siebte Beschäftigte den Job als Koch, Hotelangestellte oder Servicekraft aufgegeben, so die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Verantwortlich für das Problem seien insbesondere die Einkommenseinbußen durch die Kurzarbeit, die die Beschäftigte dazu gezwungen hätten, sich beruflich umzuorientieren.