Essen gehen wird immer teurer. Seit Januar 2022 sind die Preise in deutschen Gaststätten um mehr als 27% gestiegen. Grund dafür sind laut Gastronomen die gestiegenen Kosten für Energie, Personal und Lebensmittel. Seit dem 1. Januar 2026 sind die Gastronomiesteuern von 19% auf 7% gesunken. Heute bei Nachgefragt spricht Michelle Milewski mit Harald Mödl, dem Ingolstädter Kreisvorsitzenden der DEHOGA Bayern, und dem Wirt Raimund Kuppe darüber, wie sie die Steuersenkung nutzen und inwiefern die Kunden davon profitieren werden.