Mo., 04.11.2019 , 19:00 Uhr
Mein Leibgericht November 2019
19.11.2025
03:16 Min
Cultural Bites: Begegnung geht durch den Magen
Türkische Esskultur Viele Menschen in Deutschland fühlen sich einsam. Für dieses Gefühl gibt es zahlreiche Ursachen, betroffen sind aber alle Altersgruppen in den unterschiedlichsten Lebenssituationen. Einsamkeit ist nicht nur für die Psyche belastend, sondern führt auch häufiger zu Krankheit. Deswegen ist es besonders wichtig sich mit anderen Menschen auszutauschen. Auch das Stadttheater Ingolstadt möchte solche
21.08.2025
03:48 Min
Gastrotipp: Pancakes von der Feuerplatte
Wer sagt, dass Grillen nur deftig sein muss? Heute wird es süß und richtig heiß. Auf der Feuerplatte zaubert uns Christof Mair, Inhaber der Ingolstädter Grillschule, fluffige Pancakes mit frischen Früchten. Eine Dessert-Explosion vom Grill, die zeigt: Outdoor Cooking kann alles – sogar Patisserie. Sebastian Neuhauser und Michaela Schumayer haben dem Grillprofi dabei über die
01.08.2025
04:28 Min
Gastrotipp: Schichtfleisch aus dem Dutch Oven
Wenn Grillen mehr ist als nur Rost und Hitze – dann kommt der Dutch Oven ins Spiel. Und mit ihm: Schichtfleisch. Christof Mair, Inhaber der Ingolstädter Grillschule, nimmt uns mit auf eine aromatische Reise mit Zwiebeln, Bacon, stundenlang geschmortem Schichtfleisch und BBQ-Soße. Kein Schnellgericht, sondern ein Erlebnis. Sebastian Neuhauser und Michaela Schumayer haben dem Grillprofi
10.07.2025
04:28 Min
Gastrotipp: Schweinebauch-Sticks vom Grill
Grillen beginnt nicht erst beim Hauptgang – das beweist uns die Ingolstädter Grillschule mit einem echten Knaller für den Start: Schweinebauch-Sticks. Knusprig, saftig, würzig – die perfekte Fingerfood-Vorspeise für jeden BBQ-Abend. Inhaber Christof Mair zeigt, wie man aus einem simplen Stück Schweinebauch den idealen Appetizer zaubert. Sebastian Neuhauser und Michaela Schumayer haben dem Grillprofi dabei