Grillen beginnt nicht erst beim Hauptgang – das beweist uns die Ingolstädter Grillschule mit einem echten Knaller für den Start: Schweinebauch-Sticks. Knusprig, saftig, würzig – die perfekte Fingerfood-Vorspeise für jeden BBQ-Abend. Inhaber Christof Mair zeigt, wie man aus einem simplen Stück Schweinebauch den idealen Appetizer zaubert. Sebastian Neuhauser und Michaela Schumayer haben dem Grillprofi dabei über die Schulter geschaut.