Im Winter bleiben die Lämmer und Ziegen in der Ebene geschützt, im Sommer weiden sie auf grüneren Wiesen, um von dem saftigen und nahrhaften Gras zu profitieren. Dies wird als Transhumanz bezeichnet. Sie findet zweimal im Jahr statt. Im Frühjahr und im Herbst. In Mörnsheim gibt es dazu ein Fest: den Altmühltaler Lamm-Auftrieb. Am Wochenende war’s wieder so weit.