Do., 09.01.2025 , 16:31 Uhr

Ingolstadt

Der heutige Gastro-Tipp mit Carmen vom CREATIVA Ingolstadt zeigt, wie gesund und nahrhaft ein veganer Kuchen werden kann.

Gastrotipp: Veganer und glutenfreier Kuchen by CREATIVA

Seit 2014 heißt der Januar bei manchen Menschen anstatt „January“ – „VEGANuary“. Das Ziel ist es sich einen Monat lang vegan zu ernähren. Unser heutiger Gastrotipp aus dem CREATIVA in Ingolstadt bietet eine tolle Alternative zu klassischen Kuchen: keine Milch, keine Eier und keine Butter. Mit einem Hauch mexikanischen Genuss ist dieser vegane und glutenfreie Kuchen ein echter Sattmacher ohne schlechtes Gewissen.

 

Auf der Instagram-Seite „lolacanela.magic“ finden Sie Workshop-Termine für gemeinsames Kreativ-Backen mit Carmen:

Lola Canela (@lolacanela.magic) • Instagram-Fotos und -Videos

Backen Carmen Canela CREATIVA Gastro-Tipp Gastronomie Gastrotipp glutenfrei Ingolstadt Klenzepark Kuchen Lola pflanzliche Vegan Zutaten

Das könnte Dich auch interessieren

21.05.2026 02:22 Min Unicef Spendenlauf im Klenzepark Laufen für den guten Zweck. Der Ingolstädter Klenzepark wurde am Mittwochabend zu einer Strecke für etwa 800 ambitionierte Läuferinnen und Läufer. Beim Spendenlauf sammelt die Ingolstädter Unicef Arbeitsgruppe Geld für die internationale Unicef-Kampagne „Kinder im Krieg“. Schätzungsweise 460 Millionen Kinder und Jugendliche wachsen in Kriegs- oder Konfliktgebieten auf – das ist mehr als jedes sechste 02.03.2026 01:38 Min Georgianum - Endspurt an der Baustelle Am Georgianum in Ingolstadt neigen sich die Arbeiten dem Ende zu. Während Teile des historischen Gebäudes bereits fertig restauriert sind, wird an anderer Stelle noch gearbeitet. Im Laufe des Jahres soll in einem Teil des Bauwerks sogar eine Gastronomie eröffnen. Ein passender Pächter wird allerdings noch gesucht. Ist alles fertiggestellt so sollen die Kombination aus 21.08.2025 03:48 Min Gastrotipp: Pancakes von der Feuerplatte Wer sagt, dass Grillen nur deftig sein muss? Heute wird es süß und richtig heiß. Auf der Feuerplatte zaubert uns Christof Mair, Inhaber der Ingolstädter Grillschule, fluffige Pancakes mit frischen Früchten. Eine Dessert-Explosion vom Grill, die zeigt: Outdoor Cooking kann alles – sogar Patisserie. Sebastian Neuhauser und Michaela Schumayer haben dem Grillprofi dabei über die 01.08.2025 04:28 Min Gastrotipp: Schichtfleisch aus dem Dutch Oven Wenn Grillen mehr ist als nur Rost und Hitze – dann kommt der Dutch Oven ins Spiel. Und mit ihm: Schichtfleisch. Christof Mair, Inhaber der Ingolstädter Grillschule, nimmt uns mit auf eine aromatische Reise mit Zwiebeln, Bacon, stundenlang geschmortem Schichtfleisch und BBQ-Soße. Kein Schnellgericht, sondern ein Erlebnis. Sebastian Neuhauser und Michaela Schumayer haben dem Grillprofi