Wie kann man den Weg zwischen dem Kneippbecken und der Eisdiele verkürzen? Oder den Weg vom Parkplatz Altstadt in die Eichstätter Innenstadt? Ganz einfach: indem man einen neuen Weg eröffnet. Auf der Karte von Eichstätt ist er seit gestern offiziell verzeichnet: der Edelbachweg.