Do., 12.11.2026 , 15:04 Uhr

Bilanz über die Hopfenernte

Auf der BrauBeviale in Nürnberg dreht sich nicht alles um Bier, trotzdem wird dort traditionell Bilanz über die Hopfenernte in Deutschland gezogen. In diesem Jahr fällt die „extrem schlecht” aus so die Verbände. Nach Einschätzung der Hopfenwirtschaft handelt es sich bei der Ernte 2026 um eine der schwächsten der vergangenen Jahrzehnte. Ursache sind vor allem Hitze und Trockenheit während der Vegetationsperiode. Was das für die Branche bedeutet haben wir für Sie zusammengefasst.

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